あいたい兵庫 ひょうご別品(べっぴん)体験記

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ひょうごのモダンで レトロな酒蔵を体験!

山田錦の産地であり、名水にめぐまれた兵庫県。兵庫県の酒蔵をめぐり、歴史を学び、各地の風土のなかで育まれた日本酒の味わいを体験してください!

神戸・阪神エリア

[阪神/伊丹市]

白雪ブルワリービレッジ長寿蔵ミュージアム

酒造りの道具130種200点以上を紹介。ミュージアムで遊びながらビールと日本酒のことを学べます。

●営業時間/
11:30~17:00
●定休日/
第2火曜日、年末年始
●車での行き方/
阪神高速道路豊中北出口より約10分
●住所/
伊丹市中央3-4-15
●お問合せ/
072-773-1111 
●URL/
白雪ブルワリービレッジ長寿蔵ミュージアム

[神戸/神戸市]

櫻正宗記念館「櫻宴」

「櫻宴」で昔の酒造道具や酒瓶、看板、ラベルなどを見学できるほか、レストラン、喫茶、呑処も併設。

●営業時間/
10:00~22:00
●定休日/
火曜日、12/31~1/1
●車での行き方/
阪神高速道路魚崎出口より約5分
●住所/
神戸市東灘区魚崎南町4-3-18
●お問合せ/
078-436-3030 
●URL/
櫻正宗記念館「櫻宴」

[神戸/神戸市]

白鶴酒造資料館

蔵を改築し、酒造工程を再現した人形や仕込み道具を展示。利き酒や資料館限定の土産物も人気です。

●営業時間/
9:30~16:30(入館は16:00まで)
●定休日/
12/28~1/4
●車での行き方/
阪神高速道路魚崎出口より約5分
●住所/
神戸市東灘区住吉南町4-5-5
●お問合せ/
078-822-8907 
●URL/
白鶴酒造資料館

播磨エリア

[播磨/姫路市]

田中酒造場

「白鷺の城」は全国新酒鑑評会で度々金賞を受賞。12月~1月には蔵見学のツアーが催されます。

●営業時間/
8:30~17:30(蔵見学は要予約)
●定休日/
第2・3土・日・祝
●車での行き方/
姫路バイパス中地ランプより約10分
●住所/
姫路市広畑区本町3-583
●お問合せ/
079-236-0006 

[播磨/加古川市]

合名会社岡田本家

加古川の伏流水で仕込む清酒「盛典」で知られる酒蔵。仕込みシーズン(11月~2月頃)には見学を実施しています。

●営業時間/
平日9:00~18:00、土・日・祝10:00~17:00
●定休日/
月曜日
●車での行き方/
加古川バイパス加古川ランプより約10分
●住所/
加古川市野口町良野1021
●お問合せ/
079-426-7288 
●URL/
合名会社岡田本家

[播磨/加西市]

富久錦株式会社「ふく蔵」

酒蔵見学のほかに、酒蔵を再生した「ふく蔵」で食事やショッピングなども楽しめます。こうじアイスや酒まんじゅうも人気です。

●営業時間/
10:00~18:00(蔵見学は要予約)
●定休日/
無休
●車での行き方/
山陽自動車道加古川北ICより約3分
●住所/
加西市三口町1048
●お問合せ/
0790-48-2005 
●URL/
富久錦株式会社「ふく蔵」

[播磨/明石市]

茨木酒造合名会社

当代で9代目という明石の酒造。見学はもとより酒蔵寄席や酒造り体験などの催しも行っています。

●営業時間/
9:00~18:00
●定休日/
無休
●車での行き方/
第二神明道路大久保ICより約10分
●住所/
明石市魚住町西岡1377
●お問合せ/
078-946-0061 

但馬エリア

[但馬/香美町]

香住鶴株式会社

予約制の蔵見学は1回につき最大25人まで。「生もと造り」にこだわった酒造りを体感できます。

●営業時間/
9:00~17:00
●定休日/
無休
●車での行き方/
北近畿豊岡自動車道八鹿氷ノ山ICより約50分
●住所/
香美町香住区小原600-2
●お問合せ/
0796-36-0029 
●URL/
香住鶴株式会社

丹波エリア

[丹波/篠山市]

鳳鳴酒造株式会社

築200年を超す国の有形文化財「ほろ酔い城下蔵」で、酒造り現場や道具類を見学できます。

●営業時間/
9:30~17:00
●定休日/
火曜日
●車での行き方/
舞鶴若狭自動車道丹波篠山口ICより約15分
※専用駐車場が無いため市営駐車場をご利用ください。
●住所/
篠山市呉服町46
●お問合せ/
079-552-6338 
●URL/
鳳鳴酒造株式会社

淡路エリア

[淡路/南あわじ市]

都美人酒造株式会社

山廃仕込みを貫く淡路島の老舗酒造。酒蔵見学では、今に生きる伝統の技術を間近で見られます。(要予約)

●営業時間/
9:00~12:00、13:00~16:00
●定休日/
土・日・祝
●車での行き方/
神戸淡路鳴門自動車西淡三原ICより約8分
●住所/
南あわじ市榎列西川247
●お問合せ/
0799-42-0360 
●URL/
都美人酒造株式会社